October 17, 2021

Химия и жизнь:🧂Соль

Соль, соединение преимущественно натрия и хлорида, имеет удивительные культурно-технологические свойства.

В древних обществах соль использовали в обрядах: очищения, созидания, погребения. Хлеб с солью считали атрибутом гостеприимства с Древнего рима, в Эфиопии камень соли преломляли при встрече давних друзей, в средние века соль использовали для оплаты услуг и крышевания, в Италии денежный знак «сальдо» появился именно из-за соли.

Соль становилась источником бурного роста государств (Польша 16-го века), львидной долей налогового бремени (Италия 13-17 веков), фактором победы в войнах и рычагом в сделках по слияниям и поглощениям.

Соль — одна из первых технологий презервации, которая помогла не сдохнуть от голода не одному миллиону людей.

Но дело не в бабках, власти, традициях или инновациях.

Про соль интересно проявляться, особенно в контексте вопроса «В чём соль?». Я в последнее время часто об этом думаю, но вместо ответа почему-то появляются стихи.

Предлагаю вам вместе со мной покататься по этим буквам, может быть возникнет что-то, отдаленно похожее на ответ. А может нет.

———

Я часто думаю о соли.

Солёный ветер,

в море догоняя

крик чаек, делает кунг фу

намеренного умолчания

фраз, звуков, знаков,

дел, мыслей, помыслов,

а ту,

что нравится так сильно, заставляет

вернуться в полное присутствие,

в волну,

которая, привычно огибаясь,

ласкает ступни.

Ну и ну:

все посты превращаются в поэзию.

Я лишь сейчас осознаю,

как дорого молчать,

смотреть на волны, узнавая паттерн,

их проявления,

себя в волне,

и обнаруживать

то Афродиту,

то Аиду,

то Алетею,

то тюрьму

квадрантов, матриц, смыслодойной фабрики

— с будильника с утра

до угасания экрана

с будильником на новый день.

Я часто думаю о соли.

О том, как вкусно посолить,

предаться гедонизму знания.

Дрочить

на смыслы.

Или просто пить

пузырики в пузыриках.

Мишлен доволен.

Ты сыта.

Поехали.

Ты мой водитель,

наблюдаю

через плечо

за звездами, осанкой,

переживанием за поворот,

о том, что дома и семья, и муж, и дети,

о том, что пиэнéльчик не растёт,

о том, что хочется мечту,

но нет мечты,

ещё о том, что ты тогда сказала Оле.

Я часто думаю о соли.

Мне любопытно: думаешь ли ты?